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d o l c e t
t o
d i o v
a d a
Denominazione di origine controllata
Ottenuto dalla vinificazione mediante macerazione
delle bucce di proprie uve di vitigno Dolcetto raccolte nelle vigne meglio
esposte.
Vino ben strutturato, di colore rosso rubino intenso con vivaci riflessi
violetti, tendente al granata con l'invecchiamento.
Sapore asciutto, morbido, armonico, leggermente amarognolo.
Profumo vinoso, fruttato.
Si sposa con tutto, dall'antipasto alla frutta.
Servire a temperatura ambiente, possibilmente tra 16° e 18° C.
Gradazione alcolica 13% vol |
