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c o r t e s
e
a l t o m o n f e r r a t o
Denominazione di origine controllata
Ottenuto dalla vinificazione in bianco di
uve di vitigno Cortese.
Vino di colore paglierino chiaro talvolta tendente al verdolino.
Profumo caratteristico, tenue ma persistente. Sapore fresco, armonico,
asciutto e gradevolmente amarognolo.
Ottimo aperitivo, si sposa con i primi piatti leggeri, i piatti a base di pesce e di uova ed i
formaggi molli e giovani.
Servire a temperatura compresa tra 10° e 12° C.
Gradazione alcolica 11,5% vol
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